La cannelle en bâtons bio, issue du Sri Lanka, développe des arômes profonds grâce à l’écorce délicatement travaillée puis séchée. Elle s’utilise dans les infusions, les plats mijotés et les desserts ; laissez-la infuser ou cuire avec les ingrédients pour libérer ses arômes.
Cannelle — points forts
Écorce séchée
La cannelle est travaillée avec soin puis séchée pour être proposée en bâtons.
Pour infusions et cuisine
Elle parfume une boisson chaude, un mijoté ou un dessert.
Bio et équitable
Elle est issue de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Cannelle — caractéristiques
Origine: Sri Lanka
Référence: 004147
Certification: Agriculture biologique et commerce équitable
