Le café en grains Caprisette Éthiopie Yirgacheffe est un café de spécialité aux arômes de myrtille mûre, de cassis, de vanille et de thé Earl Grey.
Cultivé entre 1800 et 2000 m par de petits producteurs, cet arabica Heirloom est traité par voie humide puis séché sur lits surélevés. Sa tasse nette et équilibrée garde une finale douce et longue, idéale en méthodes douces du matin.
Caprisette Yirgacheffe : points forts
Origine Yirgacheffe, 1800–2000 m
Un arabica ancien d’Éthiopie, récolté en altitude par de petites fermes.
Notes de baies et vanille
La tasse marie la myrtille, le cassis et une touche de vanille.
Tasse nette et équilibrée
Le procédé lavé apporte clarté et finale douce persistante.
