Le Clou de Girofle bio est une épice en boutons floraux séchés, au parfum intense et chaleureux. Il relève les marinades et les desserts, et s’utilise aussi en infusion ; son origine respecte les principes du commerce équitable.
Clou de Girofle — points forts
Boutons floraux séchés
Le girofle est issu des boutons floraux du giroflier, cultivés puis séchés.
Usages variés
Il parfume aussi bien une marinade qu’une infusion ou un dessert.
Commerce équitable
Le produit est élaboré dans le respect des valeurs du commerce équitable.
