Description de l’huile d’olive vierge extra du Liban
L’huile d’olive vierge extra du Liban est une huile d’olive biologique pressée à froid pour préserver les arômes du fruit. Issue des oliveraies libanaises, elle offre une texture équilibrée et des notes végétales qui conviennent aux plats du quotidien comme aux recettes plus travaillées.
Elle s’utilise en assaisonnement sur salades, légumes et grillades, ou en filet sur un plat fini. Le travail des producteurs locaux est soutenu par le commerce équitable.
Atouts de l’huile d’olive du Liban
Pression à froid
La pression à froid aide à garder la richesse aromatique du fruit.
Huile biologique
Une huile issue de l’agriculture biologique pour un usage quotidien.
