Le thé blanc Bali Blanc du Caféier est un thé blanc aux fruits exotiques dominé par le litchi, complété par le pamplemousse, la pêche, la rose et le jasmin.
Il se prépare à 80°C avec une infusion de 4 à 6 minutes. Les feuilles libèrent une liqueur florale et fruitée, idéale en méthode douce le matin ou l’après-midi.
Bali Blanc — points forts
Saveur litchi dominante
Le litchi donne une tasse ronde et fruitée dès la première infusion.
Bouquet floral et agrumes
La rose, le jasmin, la pêche et le pamplemousse apportent fraîcheur et longueur.
Infusion à 80°C
Une eau à 80°C pendant 4 à 6 minutes préserve la délicatesse des feuilles.
