Le mélange pour glace soft à la vanille se prépare avec de l’eau pour obtenir une base à verser dans une machine à glace soft. Il contient du lait écrémé et entier en poudre, du sucre, du sirop de glucose, de la matière grasse végétale de coco, des protéines de lait, des stabilisants, des émulsifiants, de la farine de soja et de l’extrait de vanille. Pour le préparer, mélangez la poudre avec l’eau à l’aide d’ustensiles propres et secs, puis versez dans la machine. Refermez soigneusement le paquet après usage et conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil. Peut contenir des traces d’œufs, d’amandes, de noisettes, de noix et de pistaches.
Mélange pour glace soft — points forts
Préparation pour machine
La poudre se mélange à l’eau avant d’être versée dans une machine à glace soft.
Extrait de vanille
L’extrait de vanille apporte sa saveur à la préparation.
Mélange pour glace soft — caractéristiques
Allergènes: Contient du lait, du lactose et du soja. Peut contenir des traces d’œufs, d’amandes, de noisettes, de noix et de pistaches.
Conservation: Dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil
Ingrédients: Sucre, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, lait entier en poudre, lactose, matière grasse végétale (coco), protéines de lait, stabilisants (gomme de caroube, carboxyméthylcellulose sodique, carraghénane, gomme xanthane), émulsifiants (E472b, E477), arômes, farine de soja, extrait de vanille (0,1 %), colorant (carotènes)
Préparation: Mélanger 2 kg de poudre avec 4 l d’eau
