Le café Café Quilate Typica lavé est un café de spécialité du Honduras aux notes de pamplemousse, de thé noir et de chocolat. Cultivé dans la région de Montecillos, à la Finca Selena, il provient de caféiers de variété Typica ombragés par la forêt humide, près d'une réserve biologique.
Typica lavé — points forts
Notes de pamplemousse et chocolat
La tasse associe la vivacité du pamplemousse à des notes de thé noir et de chocolat.
Variété Typica
Les grains proviennent de caféiers Typica cultivés à la Finca Selena.
Culture sous ombrage
La forêt humide protège naturellement les caféiers dans la zone de Montecillos.
Procédé lavé
Le traitement lavé accompagne la finesse aromatique de ce café de spécialité.
Typica lavé — caractéristiques
Culture: Sous ombrage de forêt humide
Origine: Finca Selena, région de Montecillos, Honduras
