Le quinoa blanc bio en grand format convient aux cuisines qui en utilisent souvent, avec un grain fin reconnu pour sa cuisson régulière et son goût doux. Cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et du commerce équitable, il se prête aux salades, aux plats chauds et aux accompagnements.
Rincer puis cuire dans deux fois son volume d’eau jusqu’à absorption pour garder des grains légers.
Quinoa blanc bio — atouts
Culture bio et équitable
Il est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Texture fine
Son grain blanc léger garde une bonne tenue après cuisson.
Usage quotidien
Il accompagne les salades, les légumes rôtis et les plats en sauce.
