Ce café Pina Colada de Colombie, co-fermenté à la noix de coco, développe des notes franches d'ananas, de citronnelle et de limonade à la coco.
Venu du domaine Monteblanco en Huila, porté par Rodrigo Sanchez, il repose sur un arabica Purple Caturra choisi pour sa douceur naturelle puis fermenté avec du fruit. Édition limitée en sachet de 200 g, proposée en grains ou moulue. Une tasse ludique pour les curieux et les amateurs d'extractions douces du matin.
Café Pina Colada – points forts
Co-fermentation à la noix de coco
Le procédé imprègne le grain d'arômes tropicaux très nets.
Origine Huila, domaine Monteblanco
Un lot colombien issu d'une ferme familiale reconnue pour ses fermentations.
Édition limitée 200 g
Un format découverte pour goûter un profil vraiment différent.
