Le SORSO Barista Classic Workflow Kit réunit un anneau de dosage en acier inoxydable de 58 mm et un outil WDT à aiguilles avec manche en bois marron. L’anneau se fixe sur un porte-filtre standard de 58 mm et guide le café moulu vers le panier pour limiter les pertes sur le plan de travail. L’outil WDT, pour Weiss Distribution Technique, remue doucement la mouture afin de répartir le café dans le porte-filtre et de réduire les amas susceptibles de favoriser une extraction irrégulière.
SORSO Barista Classic Workflow Kit – points forts
Anneau de dosage 58 mm
Il guide le café moulu vers le panier d’un porte-filtre standard et aide à garder l’espace de préparation propre.
Répartition par aiguilles
L’outil WDT répartit la mouture et défait les amas avant le tassage.
Deux accessoires complémentaires
Le kit accompagne le dosage puis la préparation de la mouture dans le porte-filtre.
