Le coffret café en grains spécialité réunit l’Éthiopie Yirgacheffe, le Kenya Kariru et l’Indonésie Sumatra, chacun en 250 g. Le Yirgacheffe, variétés heirloom cultivées entre 1800 et 2000 m puis lavées et séchées sur lits, dévoile myrtille, cassis, vanille et thé Earl Grey ; le Kenya apporte framboise, pomme et groseille.
Pensé pour la découverte à la maison, en filtre, piston ou expresso doux. Goûter les trois côte à côte aide chacun à choisir selon son goût.
Coffret trois origines – points forts
Yirgacheffe 85/100
Un café d’Éthiopie propre et équilibré, aux fruits des bois bien nets.
Trois profils d’origine
L’acide fruité du Kenya et la rondeur de Sumatra complètent la palette florale.
Torréfaction moyenne
Elle garde la douceur et la clarté nécessaires aux extractions douces.
Coffret trois origines – caractéristiques
Contenu: 3 paquets de 250 g en grains : Éthiopie Yirgacheffe, Kenya Kariru, Indonésie Sumatra
Torréfaction: moyenne
Origine Yirgacheffe: Éthiopie, région Yirgacheffe, petits producteurs, 1800-2000 m
Variété et procédé Yirgacheffe: heirloom, lavé, séchage 12 semaines minimum
Marque: Caprisette
4.3★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★2
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★4.0
o*k
Vérifié
Pour découvrir
Idéal pour goûter plusieurs origines sans se lasser.
★★★★★★★★★★5.0
s**w
Vérifié
Sympa pour comparer, on sent bien les différences.
