Le café en grains Caprisette Congo Kivu est un pur origine du Congo torrefié foncé aux notes de massepain, de datte séchée et de chocolat noir. Récolté à 1500 m autour du lac Kivu auprès de petits producteurs, cet arabica Bourbon lavé offre une tasse douce et enveloppante.
Cultivé sur des terres volcaniques marquées par l’histoire, il convient à toutes les méthodes dont l’espresso. Sachet de 150 g de grains à moudre avant extraction et à conserver fermé au sec.
Atouts Congo Kivu
Pur origine Kivu lavé
Exprime le terroir volcanique du lac Kivu avec netteté.
Notes massepain et datte
Apporte une douceur gourmande prolongée par le chocolat noir.
Toutes préparations
Se prépare en espresso comme en méthodes douces.
Caractéristiques Congo Kivu
Poids: 150 g en grains
Origine: République démocratique du Congo, région Kivu, 1500 m
Conservation: Paquet fermé, à l’abri de la lumière, au sec et au frais
Ingrédients: Café torriéfié en grains
Torréfaction: Foncée
Variété et procédé: 100% arabica Bourbon, café lavé
