Le café en grains Caprisette Crooked Nose Brazil Santos est un bourbon du Minas Gerais, cultivé entre 600 et 1200 m et traité en nature. Torréfié moyen, il garde un profil classique et gourmand.
En tasse, le chocolat au lait et le toffee dominent, avec un côté cacahuète très doux. Il se moud au moment pour espresso rond ou filtre du matin.
Caprisette Brazil Santos : atouts
Bourbon du Minas Gerais
Un arabica brésilien réputé pour sa rondeur.
Procédé nature
Favorise la douceur et les notes sucrées en tasse.
