Le chocolat noir Café Quilate Los Jinetes & El Jimerito est issu de cacaoyères agroforestières de la famille Meléndez, au Honduras. Récompensé par l’AVPA de Paris en 2021 dans la catégorie « Chocolat noir sans adjuvant ni additif sauf sucre », il s’inscrit dans une démarche qui fait aussi des fincas des pépinières pour une banque de semences hondurienne.
Los Jinetes & El Jimerito — points forts
Récompense AVPA 2021
Le chocolat a été primé à Paris dans la catégorie des chocolats noirs sans adjuvant ni additif, sauf sucre.
Cacaoyères agroforestières
La production s’inscrit dans la conversion des fincas familiales en cacaoyères agroforestières.
Los Jinetes & El Jimerito — caractéristiques
Origine: Honduras
Composition: Chocolat noir, sans adjuvant ni additif sauf sucre
Marque: Café Quilate
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
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Avis clients
1
★★★★★★★★★★4.0
i***f
Vérifié
Un chocolat doux et agréable, parfait pour une pause tranquille.
